{"id":1264,"date":"2021-03-01T14:43:28","date_gmt":"2021-03-01T14:43:28","guid":{"rendered":"https:\/\/btaly.it\/?p=1264"},"modified":"2021-03-15T15:01:39","modified_gmt":"2021-03-15T15:01:39","slug":"bucatini-ai-sapori-mediterranei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/btaly.it\/it\/ricette\/bucatini-ai-sapori-mediterranei\/","title":{"rendered":"BUCATINI AI SAPORI MEDITERRANEI"},"content":{"rendered":"

Oggi siamo felici di presentarvi sul nostro blog, una ricetta della bravissima Ketty Bonomo (kettycucinooggi su instagram).<\/h3>\n

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I\u00a0bucatini ai sapori mediterranei<\/strong><\/em> \u00e8 un primo preparato con ingredienti molto semplici, come i pomodori secchi e pecorino, un alternativa alla classica pasta aglio olio e peperoncino.<\/p>\n

Ho voluto rivisitare questa ricetta, che gli ha conferito un accostamento di sapori\u00a0 e gusto mediterranei.<\/p>\n

Infatti la scelta di prodotti di qualit\u00e0 sapranno dare al piatto un gusto ricco e caratteristico.<\/p>\n

Ho preparato un soffritto di aglio olio e peperoncino, ho fatto rosolare i filetti di\u00a0pomodori secchi<\/a>\u00a0e infine ho risottato in padella i\u00a0bucatini<\/strong>\u00a0aggiungendo all\u2019ultimo del\u00a0pecorino Dop sott\u2019olio<\/a>.<\/p>\n

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Ho scelto di onorare questo primo con i prodotti di Btaly<\/a>.<\/p>\n

Una nuova realt\u00e0 che aiuta a sostenere e diffondere sia in\u00a0 Italia che all\u2019estero i nostri produttori locali e le loro specialit\u00e0 enogastronomiche.<\/p>\n

Una bellissima iniziativa per di valorizzare le piccole realt\u00e0 del territorio italiano.<\/p>\n

Btaly<\/a>\u00a0offre una selezione unica di prodotti enogastronomici italiani di nicchia, di altissima qualit\u00e0 e difficili da reperire altrove.<\/p>\n

Chi sono gli ideatori di questa fantastica idea?<\/h3>\n

Si tratta di due giovani ragazzi\u00a0Andrea<\/strong>\u00a0e\u00a0Mattia<\/strong>\u00a0amici da sempre, sono\u00a0 intraprendenti, con una grande voglia di mettersi in gioco e dimostrare sul campo le proprie potenzialit\u00e0.<\/p>\n

Baster\u00e0 entrare nel loro sito cliccare i prodotti desiderati e ti arrivano a casa senza neanche mettere il piede fuori dalla porta.<\/p>\n

Io voglio aiutarli nel loro impegno, in modo che possa essere di aiuto concreto a tutti i piccoli produttori che insieme fanno grande il nostro Paese.<\/p>\n

I\u00a0bucatini ai sapori mediterranei\u00a0<\/strong><\/em>sono la testimonianza della qualit\u00e0 che\u00a0Btaly<\/a>\u00a0porta a tavola.<\/p>\n

L\u2019accostamento dei sapori e la scelta di prodotti di qualit\u00e0 sapranno dare al piatto un sapore ricco e caratteristico.<\/h2>\n

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Se vi ha incuriosito questa ricetta andate subito a visitare il suo blog https:\/\/www.kettycucinooggi.com\/<\/a> o la sua pagina Instagram (kettycucinooggi) in cui troverete tante altre ricette e piatti fantastici, invece se volete un primo veloce e gustoso questo fa per voi.<\/p>\n

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BUCATINI AI SAPORI MEDITERRANEI: LA RICETTA<\/span><\/div>\n
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\u00a0Tempo di preparazione<\/span><\/td>\n5<\/span>\u00a0Minuti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\u00a0Tempo di cottura<\/span><\/td>\n10<\/span>\u00a0Minuti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00a0Porzioni<\/span><\/td>\n\n
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2<\/span>\u00a0Persone<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
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INGREDIENTI<\/span><\/span><\/div>\n
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\"BUCATINI<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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ISTRUZIONI<\/span><\/span><\/div>\n
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Preparazione<\/span><\/div>\n
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  1. \n
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    Scoliamo i pomodori dall’olio e li tagliamo a julienne.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  2. \n
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    Laviamo le foglie di basilico e con la mezzaluna li tritiamo.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  3. \n
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    Mettiamo l’olio in una capiente padella, facciamo soffriggere l’aglio tritato e il basilico.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  4. \n
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    Aggiungiamo i pomodori e lasciamo insaporire.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  5. \n
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    Lessiamo i bucatini in abbondante acqua salata.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  6. \n
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    Poco prima di scolare la pasta, aggiungere mezzo mestolo di acqua di cottura nella padella.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  7. \n
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    Mettiamo i bucatini e lasciamo mantecare a fiamma veloce per qualche minuto.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  8. \n
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    Infine aggiungiamo i tocchetti di pecorino Dop.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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    Presentazione<\/span><\/div>\n
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    1. \n
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      Serviamo a tavola ben caldi con una spolverata di basilico fresco.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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