{"id":1466,"date":"2021-09-29T16:39:33","date_gmt":"2021-09-29T15:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/btaly.it\/?post_type=product&#038;p=1466"},"modified":"2026-03-31T13:20:18","modified_gmt":"2026-03-31T12:20:18","slug":"crema-di-nocciola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/btaly.it\/it\/crema-di-nocciola\/","title":{"rendered":"CREMA DI NOCCIOLA"},"content":{"rendered":"<p>La <em><strong>crema di nocciole<\/strong> <\/em>\u00e8 un composto dolce e spalmabile fatto di nocciole, zucchero e cacao. Il cacao e le nocciole sono gli ingredienti principali della crema di nocciole.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La storia delle <em><strong>crema di nocciole<\/strong><\/em> \u00e8 abbastanza antica e tutta piemontese, come del resto lo sono le migliori nocciole del mondo, infatti inizia proprio grazie al pi\u00f9 famoso cioccolatino torinese per eccellenza: il gianduiotto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Torino \u00e8 da sempre considerata la capitale europea del cioccolato grazie al talento e l\u2019esperienza dei sui ma\u00eetre chocolatier, nonch\u00e9 una delle maggiori esportatrici di questa prelibatezza nel resto d\u2019Europa, tra i suoi clienti pi\u00f9 famosi si annoverano addirittura le famiglie reali Inglesi. Per\u00f2 nel 1800 a seguito dell\u2019ascesa di Napoleone e l\u2019annessione del Regno Sabaudo al suo impero, a causa dei conseguenti embarghi economici verso gli stati nemici della Francia, tra cui in primis la Gran Bretagna, l\u2019industria cioccolatiera torinese entra i crisi, con i cali dell\u2019esportazione aumenta il prezzo del cacao e per sopperire alla sua carenza i pasticceri trovano un escamotage: aggiungere alla base classica del cioccolato del macinato di nocciola. Il risultato \u00e8 sorprendente e nasce cos\u00ec la Crema di Gianduja (che tra l\u2019altro si pu\u00f2 anche considerare un\u2019antenata della pi\u00f9 famosa e commerciale Nutella).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">L\u2019ingrediente principale \u00e8 la <a href=\"https:\/\/btaly.it\/it\/consigli-nutrizionali\/la-nocciola\/\">nocciola<\/a> Piemonte IGP (Indicazione Geografica Protetta).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le caratteristiche territoriali e climatiche delle Langhe e unite ad una esperienza maturata negli anni sono un connubio perfetto per la ricerca della massima qualit\u00e0 che contraddistingue la nostra Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, universalmente riconosciuta come la migliore nocciola del mondo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La <em><strong>crema di nocciole<\/strong> <\/em>\u00e8 un composto dolce e spalmabile fatto di nocciole, zucchero e cacao. Il cacao e le nocciole sono gli ingredienti principali della crema di nocciole.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3425,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[708,70],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1466","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-creme","7":"product_cat-dolci-biscotti","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1466"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1466"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/btaly.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}