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Condimento artigianale a base di olio extravergine di oliva, arricchito con timo e limone per un tocco fresco e mediterraneo.
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Un’esplosione di freschezza mediterranea in ogni goccia: il nostro condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al timo e al limone è il frutto di una lavorazione attenta e artigianale, pensata per esaltare con eleganza ogni piatto. L’intensità erbacea del timo si fonde perfettamente con le note agrumate e vivaci del limone, dando vita a un condimento profumato, equilibrato e ricco di carattere.
Ideale per arricchire piatti di pesce, insalate fresche, carni bianche, zuppe, formaggi delicati o anche semplicemente per donare un tocco originale a bruschette e verdure grigliate. Questo olio aromatizzato non solo arricchisce il sapore, ma trasforma ogni preparazione in un’esperienza sensoriale autentica e genuina, ispirata ai profumi della macchia mediterranea.
| Weight | 0,12 kg |
|---|---|
| Region of origin | Liguria |
| producer | I SAPORI DELL'ARCA |
| Zona di produzione / lavorazione | TOIRANO (SV) |
| packaging | 100 ml |
| Main ingredients | Olio extravergine di oliva 92%, aroma naturale di timo 4%, aroma naturale di limone 4% |
| appearance | Olio dorato e limpido, con riflessi caldi e naturali. |
| color | Dorato intenso con riflessi ambrati. |
| smell | Profumo fresco e avvolgente, con note erbacee di timo e sentori agrumati di limone. |
| Taste | Sapore fresco e aromatico, con il gusto intenso del timo e la vivacità del limone. |
| conservation method | Store in a cool, dry place, away from heat sources. |
| Recommended pairings | Ideale su pesce, carni bianche, insalate fresche, verdure grigliate e bruschette. |
| designation | Tq.I.P. |
| Notes | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| smaltimento | Lattina nel metallo e tappo nella plastica |
| Expiration date | 13/03/2026 |
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml:
ENERGIA Kcal 824
KJÂ 3389
GRASSI g 91,6 di cui acidi grassi saturi g 15,2
CARBOIDRATI g 0 di cui zuccheri 0
PROTEINE g 0
SALE g 0
IL PRODUTTORE
I sapori dell’arca creano prodotti tipici liguri di alta qualità , realizzati con materie prime selezionate provenienti dalla Piana di Albenga e dalle zone circostanti, aree rinomate per la produzione di ortaggi freschi e altre eccellenze gastronomiche.
La sede si trova a Toirano, un pittoresco paese situato sulle alture liguri.
L’attività è fortemente radicata nella tradizione della cultura contadina ligure, che li accompagna da sempre, e che costituisce uno degli aspetti fondamentali della loro missione.
I prodotti tipici liguri che offrono spaziano da prelibatezze come la crema d’asparago violetto d’Albenga, le pere al Rossese, l’Aiè con l’aglio di Vessalico e la pasta tradizionale ligure, croxetti e trofie, fino a specialità locali molto particolari che raccontano la storia e i sapori autentici della nostra terra.
La loro attenzione alla qualità si riflette non solo nella scelta delle materie prime locali, ma anche nella cura artigianale e nella passione che mettono nella realizzazione di ogni singolo prodotto. Sono fortemente legati alla terra e alla sua tradizione agricola, e ogni prodotto è un omaggio alla storia culinaria e gastronomica della Liguria.
ZONA DI PRODUZIONE
Il condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al timo e al limone nasce a Toirano, nel cuore della Liguria, una terra ricca di profumi mediterranei e tradizioni culinarie autentiche. In questo angolo tra mare e colline, dove la natura incontra la sapienza artigiana, prende vita un olio dal carattere fresco e aromatico, che unisce la fragranza erbacea del timo alla vivacità agrumata del limone. Il risultato è un equilibrio perfetto tra delicatezza e intensità , capace di esaltare ogni piatto con semplicità e raffinatezza. Un omaggio alla cucina ligure, dove qualità , territorio e gusto si fondono in un’esperienza genuina e sorprendente.
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