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Cioccolato siciliano lavorato a freddo, arricchito da scorze di mandarino. Un incontro sorprendente tra intensità e freschezza, per veri amanti del gusto autentico.
Esaurito
Lasciati conquistare dal sapore autentico della Sicilia con questo cioccolato lavorato artigianalmente secondo l’antica tradizione locale. Una lavorazione a freddo che preserva la purezza del cacao e lo arricchisce con scorze di mandarino, profumate e naturali.
Il risultato è una tavoletta dalla consistenza grezza e croccante, dove la forza del cacao si unisce alle note agrumate del mandarino in un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.
Un prodotto genuino, realizzato con pochi ingredienti di altissima qualità, ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale diversa dal solito e profondamente radicata nella tradizione siciliana.
| Peso | 0,12 kg |
|---|---|
| Regione di provenienza | Sicilia |
| produttore | LAeQUA srls |
| Zona di produzione / lavorazione | MODICA (RG) |
| confezione | 60g |
| Ingredienti principali | pasta amara di cacao (50% min), zucchero di canna, buccia di mandarino (2,2%), vaniglia naturale in polvere |
| aspetto | Tavoletta rustica e lucida, impreziosita da scorze di mandarino visibili e profumate. |
| colore | marrone profondo e scuro. |
| odore | Aroma intenso di cacao puro, con note agrumate fresche e avvolgenti di mandarino |
| sapore | Gusto intenso e persistente di cacao, vivacizzato da fresche note agrumate di mandarino. |
| allergeni | Frutta a guscio e sesamo |
| modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. |
| abbinamenti consigliati | Perfetto da gustare con un calice di passito o rum, accanto a formaggi stagionati, frutta secca o dessert delicati come gelato alla crema e torte al cioccolato. |
| denominazione | Tq.I.P. |
| note | Può contenere tracce di frutta a guscio e di sesamo |
| smaltimento | Imballaggio di cartone ed etichetta di carta; entrambi nella raccolta carta. |
| Data di scadenza | 28/02/2026 |
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G:
ENERGIA kcal 490
KJ 2048
GRASSI g 25,9 di cui acidi grassi saturi g 15,6
CARBOIDRATI g 53,2 di cui zuccheri 47,2
FIBRA g 7,4
PROTEINE g 7,4
SALE g 0,1
IL PRODUTTORE
LAeQUA è un laboratorio, cuore pulsante di un’azienda e di una squadra di persone che lavorano con passione.
L’attrezzatura è funzionale, ma non sovradimensionata, molto lavoro viene svolto a mano.
Realizzano prodotti biologici e vegani con materie prime di ottima qualità, senza conservanti né additivi.
ZONA DI PRODUZIONE
Nel cuore della Sicilia, a Modica, il nostro produttore artigianale realizza un cioccolato unico nel suo genere, seguendo l’antica ricetta della tradizione modicana. Questo cioccolato si distingue per la sua lavorazione “a freddo”, che preserva intatti gli aromi del cacao e dona quella caratteristica consistenza granulosa e autentica.
Ogni tavoletta racconta la storia di una terra ricca di sapori, cultura e passione.
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